Ayam Asam Pedas Bumbu Saus Tomat Raozen
Selamat Hari Kebangkitan Nasional 2016
May 20, 2016Ayam Madu Raozen “spesial, enak dan praktis”
June 2, 2016
Bahan :
1. 500 gr Daging Ayam Fillet ( potong tipis melebar )
2. 1 Pack Bumbu SAUS TOMAT RAOZEN
3. 1 Pack Bumbu Ayam Kemiri RAOZEN
4. 50 gr Bawang Daun ( potong 1,5 cm )
5. 50 gr Tomat Segar ( Potong segitiga )
6. 20 gr Cabe Rawit Utuh
7. Air Secukupnya
8. 15 gr Tepung Maizena di cairkan ( pengental )
9. 100 gr Bawang Bombay ( potong Kotak )
10. 200 ml Minyak Goreng
11. 50 ml Saus Tiram
12. Garam Secukupnya ( bila kurang asin )
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak goreng kemudian masukkan ayam fillet sampai setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.
2. Tumis Bawang bombay sebentar kemudian masukkan BUMBU SAUS TOMAT dan BUMBU AYAM KEMIRI RAOZEN sambil terus di aduk rata, tambahkan air bila kekentalan.
3. Masukkan daging ayam yang tadi di tiriskan kemudian tambahkan bumbu ( saus tiram ) dan garam bila selera asin.
4. Cek rasa bila sudah OK masukkan potongan bawang daun dan tomat segar, aduk sebentar kemudian kentalkan dengan maizena lalu angkat dan siap untuk di sajikan dengan nasi hangat.
